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鱼肉的营养不用啰嗦了吧，就冲这细腻鲜甜的口感也必须给孩子安排上！

知道你们又会说鱼肉不会做、次次都清蒸、今天就教你们做一款超级超级简单的香煎鱼糕~

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小鱼糕的口感又鲜又软，宝宝一口一个自己就能拿着吃~

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鱼肉尽量选择没有小刺的品种，像鳕鱼、鲈鱼这种，想更简单的话也可以直接选择超市里塑封的龙利鱼或巴沙鱼，处理起来会相对简单一些~

先蒸后煎的做法，让鱼肉糕吃起来外酥里嫩，外皮裹上蛋液煎出金黄酥香的外皮，一口咬下去里面的鱼肉糕香软Q弹，满口鲜甜！

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是谁说孩子挑食不爱吃饭的？没试过这个鱼糕可千万别放弃~

一起来看看具体做法吧：

具 体 步 骤 介 绍

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使用食材 / 适龄：1岁+

鳕鱼或鲈鱼虾仁淀粉鸡蛋芝麻柠檬

– 详 细 步 骤 –

1

鱼肉切小块和虾仁、淀粉、蛋清、柠檬汁放入料理机中打成细腻粘稠的肉泥。

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2

模具中刷油、铺油纸，倒入做好的鱼肉泥。

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盖上保鲜膜冷水上锅蒸15分钟。（刷油和铺油纸是为了方便肉饼脱模）。

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3

蒸好的肉饼微微放凉后就很容易脱模啦，用模具压成小块。

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4

如果鱼肉饼太厚可以切薄一些，裹上蛋黄芝麻液。

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5

放入不粘锅中，小火煎到两面金黄就可以出锅啦~

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怎么样，鱼肉糕的做法不是也挺简单的~

和平时蒸发糕的做法差不多，不过这口感可甩发糕一大截，鲜甜香软，孩子是真心喜欢~

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还等什么快去试试吧~

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可以组合搭配的食谱我一起粘过来了，晚饭不知道吃什么的宝妈，看这一篇就够了。

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只看名字就能感受到浓稠的南瓜汤底了，金黄的色泽，香甜的味道，有了这个神仙汤底，煮什么都好吃~放入宝宝喜欢或不喜欢的蔬菜，喜欢的切大一些，补充营养的同时还能锻炼咀嚼能力，不喜欢的切得碎碎的，拌到南瓜汤里完全挑不出来了！

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腐竹和银耳搭配香菇和胡萝卜做什锦时蔬，色彩清新，味道清爽。加上可爱圆润的虾球，光看着颜值就是满分啦！

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虾仁的鲜、蛋液的香再配上胡萝卜和西兰花就是今天这道虾饺的馅料了，想要省事的妈妈还可以选择现成的饺子皮、馄饨皮，调好馅料就能做，下班了回家在做也来得及~

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长

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